1 × SZ & SZ.de: Welche Büffelmozzarella ist die Beste?

Ich habe mit dem Besitzer des Sala da Mangiare in Neukölln Büffelmozzarella für die Süddeutsche Zeitung getestet. Am besten schmeckte die Mozzarella aus dem Internet.

sz mozzarella

Test: Das ist der beste Ventilator
Auch die Deutschen haben entdeckt, dass Mozzarella doch besser aus Büffelmilch sein sollte. Das Angebot im Supermarkt wächst stetig. Wir haben acht Käse verglichen.[SZ.de]